Caracatiță Cu Gnochi De Cartofi

Platou Gilău

Cu ravioli cu brânză de capră, pate de
păstrăv afumat în casă, unt aromatizat,
piure de avocado, păstrăv gravlax

Păstrăv File Cu Cous Cous Multicolor

Buratta E Pesto

Sos pesto, mozzarella
fresca, buratta, ceapă verde,
roșii uscate, crema aceto
balsamico

Pistachio Mortadella

Cremă parmezan, mozzarella fresca, mortadela, fistic, pesto de fistic cu leurdă

Vegetariana

Vinete baba ganoush,
mozzarella fresca, ardei gras,
dovlecei, valeriană, susan